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Origines des viandes servies dans votre restaurant scolaire

Origines des viandes servies dans votre restaurant scolaire

mardi 1 mars

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Origines des viandes servies dans vote restaurant scolaire :

Bœuf
Née en France
Elevée en France
Abattue en France

Veau*
Née en France
Elevée en France
Abattue en France

*Sauf paupiette origine UE

Porc
Née en France
Elevée en France
Abattue en France

Volaille
Née en France
Elevée en France
Abattue en France

Conformément au décret n° 2022-65 du 26 janvier 2022 modifiant le décret n° 2002-1465 du 17 décembre 2002 relatif à l’étiquetage des viandes bovines dans les établissements de restauration.

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