FAQ

FAQ

Allergies

Vous êtes allergique à un aliment ?

Selon le Règlement INCO (Décret n°2015-447 du 19 avril 2015), toutes les informations concernant la présence d’allergènes dans les plats servis sont disponibles sur notre site internet.


Votre enfant présente une allergie à un aliment ?

Toutes les allergies alimentaires des enfants sont gérées dans le cadre de protocole d’accueil individualisé (PAI), afin de garantir la sécurité de nos jeunes convives.
Rapprochez-vous de votre directeur d’école ET du directeur de centre de loisirs pour obtenir les coordonnées du médecin scolaire, et mettre en place un PAI pour votre enfant.



Cuisine


Présentation

Papillote et compagnie est il certifié ?

L’ensemble des services de Papillote et compagnie sont certifiés selon le norme internationale ISO 9001 et 14001.


Quel est le statut de Papillote et compagnie ?

Papillote et Compagnie est une marque de la société anonyme publique locale Angers Loire Restauration créée par la Mairie d’Angers et les communes de Beaucouzé, Briollay, Écouflant, Écuillé, Les Ponts de Cé, Loire Authion, Longuenée en Anjou, Rives du Loir en Anjou, Soulaines sur Aubance, Saint Barthélemy d’Anjou, Saint Clément de la Place, Saint Lambert la Potherie, Saint Léger de Linières, Saint Martin du Fouilloux, Sainte Gemmes sur Loire, Sarrigné, Verrières en Anjou.

Cette entreprise publique à pris le relai de l’EPARC au 1er septembre 2019 pour exercer la mission de restauration collective en direction de l’enfant de ces communes (crèches, écoles maternelles, élémentaires et acceuils de loisirs).


Quel est l'index d'égalité professionnelle de Papillote et compagnie ?

Au 1er mars 2022, l’index est de 71/100. (au titre de l’année 2021)

Les points obtenus selon les différents critères sont les suivants:

1-Ecart de rémunération : 35/40

2-Ecart d’augmentations individuelles : 15/35

3-Salariés augmentés au retour d’un congé maternité : non calculable

4-Les 10 plus hautes rémunérations : 10/10

L’entreprise est majoritairement composée de femmes et met au cœur de ses valeurs, depuis fin 2019, l’égalité de traitement entre tous les salariés.

Nos mesures de correction mises en place dans notre ACCORD COLLECTIF D’ENTREPRISE RELATIF A L’ÉGALITÉ PROFESSIONNELLE, LA QUALITÉ DE VIE AU TRAVAIL ET LE DROIT A LA DÉCONNEXION sont les suivantes:

Egalité à l’embauche 

  • Neutralité des postes et offres d’emploi
  • Egalité dans le processus de recrutement

Déroulement de carrière équitable par la promotion professionnelle

  • Encourager la promotion des femmes dans le service Production où les emplois à responsabilité sont aujourd’hui majoritairement occupés par des hommes.

Rémunération effective

  • Suppression des écarts de rémunération entre les femmes et les hommes.
  • Augmentation des salariés au retour d’un congé maternité ou d’un congé d’adoption

Objectifs de progression

Concernant l’écart de rémunération, notre objectif de progression est de diminuer les écarts de rémunération pour le statut employé.

Concernant l’écart de taux d’augmentations individuelles, notre objectif de progression est de garantir une mixité des augmentations individuelles.

 

 



Inscription

Un enfant d’une commune extérieure à Angers peut-il s’inscrire à Papillote et compagnie ?

L’inscription à Papillote et compagnie est conditionnée à la fréquentation d’une école maternelle ou élémentaire publique de la ville d’Angers.


L’inscription dans une école publique d’Angers de mon enfant suffit-elle pour qu’il puisse profiter du service de restauration ?

Non, vous devez  également inscrire votre enfant auprès des services de Papillote et compagnie pour qu’il puisse déjeuner à la cantine. Cette inscription vous permettra de choisir la formule qui répond le mieux à vos besoins et de bénéficier du tarif adapté auquel vous avez droit.



Nutrition


Recette


Produits


Restaurants scolaires

Que faites vous pour limiter la présence du plastique ?

Dès septembre 2019 l’ensemble de la vaisselle en plastique a été enlevée de la table des enfants pour être remplacée par de la vaisselle en verre.

A compter de septembre 2022, nous avons supprimé les contenants alimentaires en plastique. Nous assurons désormais la production et le service dans des contenants 100% durables et réutilisables en inox, faisant de la cuisine de Papillote et Compagnie la première cuisine centrale zéro plastique.

 


Les serveuses sont-elles les seules intervenantes sur le temps du midi ?

Non, les animateurs, agents rattachés à la mairie d’Angers, sont également présents. Ils ont en charge la surveillance des enfants.