Papillote et Compagnie est engagée dans la démarche Mon Restau Responsable® depuis 2018.

Mon Restau Responsable® est une garantie participative dédiée à la restauration collective.

Elle garantit les restaurants de collectivité qui s’engagent pour une cuisine plus saine, de qualité, respectueuse de l’environnement.

Deux ans après, le 6 Octobre 2020, nous avons organisé notre Séance Publique de Garantie à laquelle participaient nos parties prenantes (élus, fournisseurs, parents d’élèves, salariés, etc…).

Notre progression et notre implication sur nos 10 engagements pris en 2018 ont été validées par l’ensemble des parties prenantes présentes (élus, fournisseurs, parents d’élèves, acteurs du territoire, etc…) !