Quel bonheur hier matin de proposer une séance d’éveil alimentaire à quelques enfants du multi-accueil Marie Placé de la Ville d’Angers !

L’idée était toute simple : prendre le temps de découvrir les fruits et légumes autrement :

✅les regarder,
✅les toucher et les manipuler,
✅les sentir,
✅participer à leur préparation…
✅et bien sûr les goûter !

Et quelle curiosité ! Les enfants se sont très vite pris au jeu, au point qu’il a parfois fallu canaliser un peu l’enthousiasme devant tout ce qu’il y avait à découvrir.

Le moment de la dégustation a réservé de jolies surprises : champignons crus à manger à pleine dent, chou-fleur, fruits… Les enfants ont goûté avec beaucoup de spontanéité (brocoli cru…). Et forcément, voir un tout-petit croquer avec plaisir dans un morceau de champignon qu’il vient lui-même de découper, ça interpelle aussi les adultes présents !

✅ Ces moments montrent tout l’intérêt de faire découvrir les aliments dès le plus jeune âge, sans se limiter au moment du repas. Manipuler, sentir, observer, préparer… c’est déjà se familiariser avec un aliment et avoir envie d’aller un peu plus loin dans sa découverte.

Chez Papillote et Compagnie, cette éducation alimentaire se poursuit aussi chaque jour à travers les repas proposés aux enfants.

Un très joli moment partagé ce matin avec des enfants curieux, enthousiastes… et visiblement prêts à tout goûter !