Payer : 11,89€ par heure

Description du poste :

Angers Loire Restauration, plus connu sous la marque Papillote et Compagnie, assure la restauration scolaire des 14 500 enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d’Angers et de 20 autres communes de l’agglomération angevine.

Papillote et Compagnie, reconnue pour ses repas sains, équilibrés et conviviaux, recherche un Agent de service F/H en restauration scolaire.

Les missions du poste :

– Assurer le service des repas à table, l’approvisionnement et le réapprovisionnement en appliquant scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

– Contrôler les températures et la livraison

– Faire de la découpe

– Effectuer la remise en température des plats

– Préparer la salle

– Nettoyer la salle et l’office

Conditions :

– Durée du travail : 5h30 par jour scolaire – Amplitude : 10h30 – 17h (+/-) + 3 heures les mercredi (centre de loisirs)

– Travail du lundi au vendredi

– 6 semaines de congés

– Salaire lissé

Profil recherché :

– Connaissance en hôtellerie et restauration

– Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

– Connaissance dans les techniques de nettoyage

– Connaissance du HACCP

– Connaissance de la liaison froide

Savoir être :

– Autonomie

– Rapidité dans l’exécution des tâches

– Adaptabilité

– Etre rigoureux dans l’application des procédures

– Pédagogie

Type d’emploi : Temps partiel, CDD

Durée du contrat : 8 mois

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d’entreprise
Lieu du poste : En présentiel

Votre candidature est à transmettre à l’adresse mail suivante : candidature@alrest.fr