Le jeudi 17/09/26, direction le restaurant scolaire de l’école Raspail de la Ville d’Angers pour aller à la rencontre des enfants autour du plat du jour : une pizza végétarienne, préparée avec un mélange de lentilles et de pois chiches.

Et forcément, les échanges ont été riches :
> « Bah en fait, c’est bon les légumineuses ! »
> « Je ne savais pas qu’on pouvait mettre des pois chiches sur une pizza ! »
Et notre préférée :
> « Les légumineuses, ce sont des légumes qui brillent ! » ✨

Autour d’une table de découverte, les enfants ont pu observer, toucher, reconnaître et associer différentes légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots, pois cassés, fèves…

L’occasion de leur montrer très concrètement qu’il est possible de diversifier son alimentation et de manger autrement sans forcément bouleverser complètement ses habitudes.

Parce qu’un plat végétarien peut aussi être une pizza qui donne envie.
Et parfois, il suffit simplement de goûter pour faire tomber quelques idées reçues !

Un chouette moment d’échanges, de curiosité et de découvertes autour de l’alimentation.

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