Qui Sommes-nous
Nos labels et certification
Qui Sommes-nous
Nos labels et certification
Nous veillons à :
maîtriser nos consommations d’eau et d’énergie,
prévenir toutes pollution du sol et de l’eau,
réduire nos émissions de gaz à effet de serre,
réduire notre production de déchets non valorisable,
contribuer à l’économie circulaire.
Enfin, depuis 2018, nous sommes labellisés « Mon Restau Responsable »® par la Fondation pour la Nature et l’Homme et le réseau Restau’Co.
C’est une démarche de progrès pour proposer à nos convives une cuisine saine, de qualité et respectueuse de l’environnement.
Nous avons pris 10 engagements à tenir d’ici 2022.
Découvrez en plus à travers cette vidéo : cliquez ici
Label « Mon Restau Responsable » ®
Nous sommes engagés aux côtés des mairies d’Angers et de Verrières-en-Anjou dans la démarche Mon Restau Responsable ®.
C’est une démarche de progrès pour proposer à nos convives une cuisine saine, de qualité et respectueuse de l’environnement.
Nous avons pris 10 engagements à tenir d’ici 2020.
